명란파스타 재도전(레시피 없음)

ㅡ예전에 만들었다가 망했음
지금 생각하면 요리도 익숙치 않았고
특히 기름을 넉넉히 두르지않아서 망한듯

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팬에 다진마늘과 파와 고추와 기름을 넣고 서서히 데워 기름에 맛이 베어들게 한 후 삶아진 면 넣고 볶고 면수 좀 넣고 볶다가 불끄고 명란젓 넣고 섞어줌
후추 후추
(명란젓을 같이 볶으면 겁나 튐ㅜㅜ)

사진으로만 봐도 윤기와 촉촉함이 다름ㅎ
고소함에 맛들여서 계속 먹고있다.

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