170113 아빠생신상

10만원어치 장봐서 상을 차렸다.
동생과 둘이 8시간이나 걸렸음
뭘하느라 그렇게 시간이 오래 걸렸는지;;
메뉴는 딱 정해놨는데 해야할건 많은데 뭘 먼저 해야할지 몰라 버벅이다가 시간은 흐르고...공간은 좁고...처음 차리는 생신상이라 부담은 되고...
메뉴를 보고 머리속으로 시뮬레이션 해보면 8시간이나 걸릴 일은 아닌 것 같은데 그렇게나 잡아먹었다. 밑준비 하느라 시간이 많이 걸렸나ㅜㅜ(이상과 현실의 차이;)
부모님은 출발 하셨다고하고 준비는 덜 됐고
부랴부랴 케이크도 사오고 부족한 것들도 사오고
두루치기 먹어보니 고기가 맛이 이상해서 새 고기로 다시 만들고, 밥 하려다가 쌀도 쏟고ㅋㅋ...
시간이 촉박해 더 만들어보려다가 그냥 포기했다.
처음 만들어보는 월남쌈은 익숙치않아 번거로워서 결국 몇개만 쌌다. 상도 허겁지겁 차리고 부엌 개판 만들어놓고ㅎ...
그래도 김치밖에 없던 집에서 이 정도면ㅎㅎ 나름 잘 한 것 같음!
그래도 다음엔 그냥 외식을 하자. 아님 세상이 좋아져서 반조리 사이트들도 많으니 무리하지 말자 ㅋㅋㅋ

아빠 생신상인데 아빠가 좋아하시는 음식이 딱히 없다는게 함정;; 그나마 두루치기?(안주 되니까)

메뉴)
ㅡ밀푀유 나베
기름 쩔어 그래도 맛 괜찮았음. 고기(핏물?)찌꺼기도 쩔...;; 다음엔 고춧가루 풀고 얼큰하게 해볼까
ㅡ잡채
ㅡ매생이전
찹쌀가루...넣지말걸 녹말가루 넣는거였나 암튼
장식용 빨간고추가 너무 매웠다.
ㅡ콩나물 시금치 꼬시래기 묵무침
콩나물 싫다고 까임ㅜ
ㅡ두루치기
고춧가루4 고추장2 간장3 설탕 얕게1 후추 다진마늘1 소주2 ?+
ㅡ월남쌈